マヨネーズ教室

6月1５日、キューピー株式会社の方に来ていただき、

５年生の家庭科の授業の一環として「マヨネーズ教室」がおこなわれました。

まずはＤＶＤでマヨネーズや野菜のひみつを勉強し、一分間に６００個卵を割る機械や容器に詰める様子を見て、驚きました。

その後、各クラスで手づくりマヨネーズに挑戦です。

材料は卵黄・塩・酢・油。　油は少しずつ、混ぜるスピードは高速で。

班で協力して「おいしくなあれ」とかきまぜます。

新鮮なキュウリにつけて試食。

はじめての手作りマヨネーズの味に大満足でした。